Gallinas ponedoras: negras, rojas y blancas

 ¡Hola a todos!

En un gallinero rural hemos utilizado tres razas diferentes de gallinas ponedoras en estos últimos diez años. En la imagen anterior y posterior a este párrafo puede ver las características del gallinero rural. Todas las piezas de madera las he fabricado de forma artesanal utilizando aquellas maderas de las que disponía.

La alambre que ve en los laterales y frontal, así como en la puerta tiene agujero fino para evitar que entren zorros, comadrejas y otros posibles predadores de las gallinas. Es muy importante no dejar ningún hueco sin cubrir con el alambre. La fijación al suelo y a la pared de mampostería posterior también deben quedar bien selladas pues las "alimañas" localizan cualquier hueco por pequeño que este pueda ser.

La raza castellana negra es una raza de origen español con el plumaje de este color, lo mismo que el pico. La cresta es sencilla, dentada, derecha y orejillas nacaradas, barbillas cortas y delgadas, cuello largo con esclavina de plumas simétricas, alas ceñidas y cola más o menos levantada, tarsos desnudos, negros en los individuos jóvenes y color pizarra en los adultos (ver imagen). Pone huevos de color blanco de tamaño medio pudiendo generar puestas anuales de 225 huevos. Desde 2008 está en peligro de extinción.

La raza Rhode Island es originaria de EEUU del estado que lleva su mismo nombre, donde fue creada en 1860. Es una raza de tamaño mediano cuyo plumaje es rojo oscuro (caoba). Inicialmente se diseñó con un doble uso (huevo y carne) pero desde 1940 se ha transformado en una gallina ponedora, reduciendo su tamaño, con color del plumaje menos oscuro y una puesta de unos 200 huevos por ciclo productivo. Sus huevos son morenos o marrones.

La raza Leghorn blanca es la raza más conocida por su elevada puesta que puede ser de 250 e incluso 300 huevos al año. Su talla es más bien pequeña y su plumaje típico es el blanco aunque existen variedades de otros colores. Sus huevos son de color blanco. La raza inicialmente procedía de Italia (Livorno, La Toscana) y llegó a EEUU donde se hibridó para dar lugar en 1865 a la raza Leghorn (Livorno en inglés).

Actualmente las gallinas que viven en este gallinero rural son estas Leghorn blancas. Puedo asegurar que son las de mayor puesta con diferencia de las anteriormente descritas.

¡Saludos! Us or nobody.

COP28

 ¡Saludos a todos!

El último informe del IPCC establece que para que la temperatura global no supere los 1,5ºC de aumento con respecto a la era preindustrial, las emisiones deberían reducirse en 2030 un 43%. Actualmente las emisiones siguen aumentando y estamos a finales de 2023. No parece probable que si la causa de las emisiones de gases de efecto invernadero permanece la consecuencia vaya a aminorarse o a desaparecer. 

Bill Gates en su libro "Cómo evitar un desastre climático" menciona que en la producción de la energía a nivel mundial unas dos terceras partes siguen procediendo de los combustibles fósiles. 

Mucha gente gana mucho dinero con los combustibles fósiles, entre ellos los Emiratos Árabes Unidos en Dubai donde tiene lugar la 28ª Conferencia de la Convención Marco de las Naciones Unidas del 30 de noviembre  al 12 de diciembre de 2023.

Esperemos y confiemos en la buena voluntad de todo el mundo para que esta nueva cumbre sobre el clima deje soluciones eficaces a nivel global. No obstante, si dejo entrar un zorro en mi gallinero y tras un tiempo, espero que las gallinas sigan vivas y poniendo huevos demostraría un alto grado de ingenuidad.

Todos recibimos la información sobre la emergencia climática en la que nos encontramos. Las olas de calor, las sequías, los incendios, el calentamiento y acidificación de los océanos, las lluvias torrenciales y otros fenómenos extremos nos indican que el clima de nuestro planeta está "tocado". Algunos no ven o no quieren ver estas evidencias, otros creen que no se puede hacer nada ante ellas y algunos pensamos que mientras hay vida hay esperanza.

En cualquier caso, si dentro de 7 años, en 2030 el aumento global de temperaturas se sitúa por encima de 2ºC o superior todo el resto de factores pasará a segundo plano y en el primer plano lo único que tendremos serán los fenómenos climáticos extremos y nuestra impotencia en la resolución de dichos fenómenos y de sus consecuencias.

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¡Saludos!. Us or nobody.