Estudio de la Clasificación de Aminoácidos

¡Hola a tod@s!

Pulse sobre el gif para estudiar la clasificación de aminoácidos en la actualización a formato HTML5-Canvas. Los aminoácidos son los "ladrillos" con los que se construyen nuestras proteínas. Básicamente existen 20 tipos de aminoácidos de los que 10 son apolares, 5 son polares neutros, 3 tienen carga positiva (ácidos) y 2 tienen carga negativa (básicos).

Las características de los aminoácidos determinan las características y estructura de las proteínas. Dicha estructura permite una u otra función.

La posición que ocupa cada aminoácido en una proteína y su posición relativa con respecto a otros genera una estructura primaria que dobla y gira en hélices diversas generando la estructura secundaria... terciaria y en ocasiones... cuaternaria.

La secuencia primaria de aminoácidos está codificada en nuestros ácidos nucleicos y es traducida desde el ARN mensajero hasta cada una de las proteínas que necesitamos.

Saludos  a tod@s y Feliz entrada de año. 

Esperemos que este 2019 sea un buen año para todos. 

Mis mejores deseos a todo el mundo.

Enlaces relacionados:

Síntesis de Proteínas libre en Citoplasma

Síntesis de Proteínas en el Retículo Endoplasmático Rugoso

Los últimos cabreros de razas. Paisajes en la frontera del Duero.

¡Hola a tod@s!

 Este vídeo, sobre los últimos cabreros de los arribes del Duero, quizás nos permita entender la problemática de estos ganaderos a la vez que disfrutar de los magníficos paisajes de la frontera del Duero (Douro) entre España y Portugal. El vídeo ha sido realizado en el marco del proyecto Paisaje Ibérico.

Saludos a tod@s. Us or nobody.

¡Feliz Navidad y buena entrada de año 2019!

Las orcas podrían extinguirse debido a los PCB

Judie Johnson se encontraba en un entrenamiento regular de natación cuando se dio cuenta que no estaba sola. "Vi unas formas enormes debajo de mí y pensé que eran delfines. Estaba bastante emocionada, hasta que luego vi el gran color blanco en su estómago". 

Un drone capturó la escena mientras esta mujer, con más de 60 años, nadaba en las aguas de Hahei de Nueva Zelanda. Las orcas nadaron junto a ella y la nadadora pudo ver la curisiodad de una gran orca mientras el animal mostraba la misma curiosidad por ella. Quizás esas miradas de igual a igual hicieron que la orca no la confundiera con una foca.

Un estudio publicado en la revista Science dice que las orcas están amenazadas de extinción debido a las altas concentraciones actuales de bifenilo policlorado (PCB), un compuesto químico formado por cloro, carbono e hidrógeno (Fórmula general: C₁₂H_10-nCl_n; El valor de "n" puede ir de 2 a 10 aunque lo habitual es que el valor de "n" se situe entre 2 y 7 cloros) que se enmarca dentro de los compuestos organoclorados. Se cree que la mitad de las poblaciones mundiales de orcas podrían desaparecer en un perídodo de 30 y 50 años debido a esta razón. 

Estructura química general de los bifenilos policlorados

Las orcas (Orcinus orca), forman el último eslabón de las cadenas alimentarias marinas y se encuentran entre los mamíferos con el mayor nivel de PCB en sus tejidos. Se encontraron valores de 1300 miligramos por kilogramo de grasa en la orca estudiada. Si tenemos en cuenta que, niveles de PCB de 50 miligramos por kilogramo pueden generar infertilidad y afectar gravemente al sistema inmune, nos daremos cuenta de la gravedad de los altos niveles de PCB para las orcas.

Saludos a tod@s. Us or nobody.

Naturaleza Invisible

En mis clases explico los ecosistemas a distintos niveles que van de 1ºeso hasta 2ºBachillerato. Hablo de biotopos, biocenosis y relaciones entre los factores vivos y no vivos. 

Este vídeo sobre la flora y fauna de Ordesa es sólo el tráiler oficial de un documento que se presentará en 2019 llamado "Ordesa Invisible". El proyecto está liderado por Carlos Oyarzabal y contará con una exposición fotográfica itinerante que se exhibirá por los pueblos del Parque. El Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido se ubica en el Pirineo oscense, Aragón (España) y  celebra este año su centenario. En este parque encontramos diversos ecosistemas: alta montaña, bosque atlántico... 

Esta imagen corresponde a un bosque mediterráneo en la comarca de Aliste en Zamora. La imagen se obtuvo el domingo 2 de diciembre en Cerezal de Aliste, Zamora. Podemos ver ejemplares jóvenes de Macrolepiota procera (cucurril o parasol) creciendo en la base de una encina joven. 

Se trata de una seta muy popular en la comarca de Sanabria, Zamora. Tiene numerosos usos culinarios siendo especialmente útiles aquellas en las que el sombrero no está abierto (como las de la imagen) pues son las más tiernas, ricas y sabrosas. 

Saludos a tod@s. Us or nobody.

Enlaces relacionados:

Panel de Ecosistemas

Ciclo de Setas

P.D.: Quedan dos semanas para terminar el primer trimestre. Muchos ánimos a los alumn@s en este último tramo del trimestre para así alcanzar los mejores resultados posibles. Mucha paciencia a los compañeros maestros y profesores que tenemos ya más cerca nuestras ansiadas vacaciones. Nuestra labor, aunque no esté reconocida como merece, es de gran importancia y debemos seguir en nuestro empeño pues la meta es muy alta. 

Saludos y agradecimientos a María José por sus enlaces y vídeos que me muestran la belleza de su tierra sanabresa.